LFGB

stručný úvod

Nemecký zákon o nakladaní s potravinami a komoditami, známy tiež ako zákon o nakladaní s potravinami, tabakovými výrobkami, kozmetikou a inými komoditami, je najdôležitejším základným právnym dokumentom v oblasti riadenia hygieny potravín v Nemecku.

Je kritériom a jadrom ďalších osobitných zákonov a predpisov o hygiene potravín. Predpisy o nemeckých potravinách sa týkajú všeobecného a základného typu ustanovení, a to všetko na nemeckom trhu s potravinami a všetko s potravinami

Príslušné komodity musia vyhovovať jej základným ustanoveniam. V § 30, 31 a 33 zákona sa ustanovujú požiadavky na bezpečnosť materiálov prichádzajúcich do styku s potravinami:

• LFGB oddiel 30 zakazuje všetky komodity obsahujúce toxické materiály, ktoré sú nebezpečné pre ľudské zdravie;

• LFGB oddiel 31 zakazuje látky, ktoré ohrozujú zdravie ľudí alebo ovplyvňujú vzhľad (napr. Migrácia farieb), zápach (napr. Migrácia amoniaku) a chuť (napr. Migrácia aldehydu) potravín

Presun z materiálu do jedla;

• LFGB oddiel 33, Materiál prichádzajúci do styku s potravinami nemusí byť uvedený na trh, ak sú informácie zavádzajúce alebo nejasné vyobrazenie.

Nemecký výbor pre hodnotenie rizík BFR navyše poskytuje odporúčané ukazovatele bezpečnosti prostredníctvom štúdia každého materiálu prichádzajúceho do styku s potravinami. Berúc do úvahy aj požiadavky oddielu 31 LFGB,

Okrem keramických materiálov musia všetky senzorické materiály vyvážané do Nemecka prejsť aj senzorickou skúškou celého produktu. Spolu s rámcovými požiadavkami LFGB tvoria tieto nariadenia nemecký regulačný systém pre materiály prichádzajúce do styku s potravinami.


<a href = ''>> a>
<a href = 'https: //en.live800.com'> živý chat a>